![](/media/lib/37/bulgur-5da1124b935ba67465bdef89efa1fc46.jpg)
Kaszka błyskawiczna z neolitu
27 października 2008, 09:58Błyskawiczne kaszki typu instant nie są wbrew pozorom wynalazkiem ostatnich lat. Najstarsze podgotowane w ten sposób zboże ma bowiem ok. 8 tysięcy lat, a jest nim bulgur, czyli popularna do dziś w kuchni tureckiej i bliskowschodniej gruboziarnista kasza z pszenicy. Soultana-Maria Valamoti i zespół z Uniwersytetu Arystotelesa w Salonikach znaleźli ją na stanowisku Kapitan Dimitrievo w Bułgarii (Vegetation History and Archaeobotany).
![](/media/lib/78/saltoblattella-montistabularis-male2_image-by-mike-picker-318b0f439315baab86664ac970eacbe1.jpg)
Skaczący karaczan
1 czerwca 2011, 08:43Prof. Mike Picker i dr Jonathan Colville z University of Cape Town odkryli gatunek skaczącego karaczana. Niezauważony kicał wśród poszycia lasu Parku Narodowego Góry Stołowej, a konkretnie Silvermine Nature Reserve. Bardzo szybko został doceniony przez społeczność naukową, ponieważ w zeszłym tygodniu poinformowano, że został wpisany na listę Top 10 New Species for 2011.
![](/media/lib/434/n-otwor-13d027f839b169a438b7a2f042f0fa59.jpg)
Nieznana jaskinia czy stare wyrobisko górnicze? Niespodziewane odkrycie w gminie Piekoszów
15 grudnia 2020, 04:40Podczas prac związanych z budową ścieżek dydaktycznych w Rezerwacie Przyrody Moczydło odkryto otwór w ziemi, który może prowadzić do nieznanej jaskini. Od razu na miejscu znaleźli się grotołazi. Jak powiedział TVP3 Kielce speleolog Andrzej Kasza, obiekt na razie nie jest duży, bo ma ok. 2,5 m głębokości i szerokość [...] 1-1,5 m, natomiast widać, że oberwał się strop jakiejś przestrzeni podziemnej. Nie wiemy, czy jest to jaskinia, czy wyrobisko stare górnicze.
![](/media/lib/101/n-ciasto-96302e71a05c77b419039547a888612a.jpg)
Cukry dodane zwiększają ryzyko zgonu z powodu chorób sercowo-naczyniowych
4 lutego 2014, 10:42Spożywanie zbyt dużych ilości dodanych cukrów (takich, które nie występują naturalnie w owocach czy sokach owocowych) wiąże się z podwyższonym ryzykiem zgonu z powodu choroby sercowo-naczyniowej (ChSN).
![](/media/lib/274/n-1203585156_140163-c32e5bf3a54be276e09968062069b8d4.jpeg)
Osoby, które spożywają niskotłuszczowy nabiał, są mniej podatne na depresję
20 kwietnia 2017, 10:52Ludzie, którzy spożywają niskotłuszczowe mleko i jogurt, rzadziej miewają depresję.
![](/media/lib/38/eland-1504f146e371f9b5175d46c1d4c98488.jpg)
Stuk-puk, jestem silniejszy
5 listopada 2008, 10:06Samce mogą demonstrować swoją siłę i możliwości rozrodcze na wiele sposobów. Altanniki budują altanki, jelenie przechwalają się porożem, a elandy (Taurotragus oryx) uderzają o siebie kolanami. Głębokość dźwięku jest determinowana przez gabaryty zwierzęcia (BMC Biology).
Bakterie czyszczą freski
10 czerwca 2011, 09:25Bakterie są przez ludzi wykorzystywane do wielu celów: bez nich nie mielibyśmy choćby jogurtu czy kefiru albo biologicznego oczyszczania ścieków. Po raz pierwszy w historii nauki bakterie będą jednak oczyszczać dzieła sztuki. Eksperyment objął m.in. XVII-wieczne freski Antonia Palomino (Acislo Antonio Palomino de Castro y Velasco) w kościele Św. Janów w Walencji.
![](/media/lib/439/n-tlok-pieczetny-653e3a5d17509c9c145fe5f1bd520a93.jpg)
Archiwum Państwowe w Poznaniu kupiło od czeskiego kolekcjonera unikatowy tłok pieczętny klasztoru cystersów
20 stycznia 2021, 12:32Po kilku miesiącach zabiegów Archiwum Państwowe w Poznaniu kupiło od prywatnego kolekcjonera z Czech tłok pieczętny klasztoru cystersów w Wągrowcu z 1746 r. Jak podkreślono na witrynie Archiwum, tego typu pieczęcie, zachowane w tak dobrym stanie, należą do nielicznych wyjątków na rynku antykwarycznym i kolekcjonerskim.
![](/media/lib/187/n-calun-4ca87344fae4f7a192787a95132ef317.jpg)
Całun Turyński stworzony przez trzęsienie ziemi
12 lutego 2014, 13:48Wg włoskich naukowców, trzęsienie ziemi z 33 r. n.e. o sile 8,2 st. w skali Richtera wyzwoliło z kruszonych skał strumień neutronów, a te stworzyły obraz na Całunie Turyńskim. Emisja promieniowania podwyższyła poziom węgla-14, co "odmładzało" tkaninę podczas datowania.
![](/media/lib/276/n-zielnik-102df6ddc2b76e6492dc94640e208d9a.jpg)
Australijscy celnicy spalili historyczne okazy roślin
8 maja 2017, 12:52Przez niedopatrzenie dot. dokumentacji przewozowej australijscy celnicy zniszczyli historyczne (XIX- i XX-wieczne) okazy roślin, wypożyczone z Muzeum Historii Naturalnej w Paryżu i nowozelandzkiego Allan Herbarium Landcare Research. Druga z instytucji zawiesiła wszelkie transfery do australijskich naukowców do momentu, aż urzędnicy będą mogli zagwarantować ich bezpieczną dostawę.